Il nostro ristorante propone una cucina casalinga con ricette tradizionali, specialità Ossolane e Piemontesi come i classici gnocchi all'ossolana, o gnocchi di polenta alla toma del Monscera, la pasta macugnaghese, la polenta concia,la selvaggina. Salumi tipici, formaggi dei nostri alpeggi, perfetti per una degna conclusione dopo una giornata di trekking, il tutto abbondantemente annaffiato con vino e birre delle Valli dell'ossola! E per finire buonissimi dolci fatti in casa...
La semplicità dei nostri piatti è il frutto della ricerca di ingredienti di altissima qualità, quasi sempre provenenti dalle nostre valli, cerchiamo di rispettare quanto più possibile la formula del prodotto a KM-0. Possibilità, su richiesta, di menù vegetariani e senza glutine, menù speciali per gruppi e comitive. Nella sala da pranzo o sulla terrazza (nel periodo estivo) sarai circondato dalla bellezza del paesaggio, saziando anche i tuoi occhi, oltre al palato.
Si organizzano inoltre cene a tema, come ad esempio la cena del bollito, i bolliti misti di selvaggina, la bagna cauda piemontese, la raclette svizzera con formaggio degli alpeggi del Sempione ( CH ), le polentate con spezzatino o brasato, la cena del capretto tipico vigezzino, agnello al forno... Siamo a vostra disposizione, non esitare a contattarci!