Restaurant Da Cecilia
Restaurant & Hotel „Da Cecilia“ - Bognanco Tal
Unser Restaurant bietet Hausmannskost mit traditionellen Rezepten, Piemontesische – und “Ossolane” Spezialitäten wie die klassischen Gnocchi nach Ossolaner Art oder Polenta Gnocchi mit Toma Käse von der Monscera Alm, typisches Alpines Rezept für das Nudelgericht „Pasta alla Macugnaghese“, Polenta Auflauf mit Fleisch vom Wild. Typische Wurstwaren, hiesige Bergkäse von den umliegenden Almen, perfekt um einen Tag nach einem Trekking zu würdigen und das Ganze mit Wein oder Bier aus den Ossola Tälern zu genießen ! Und schlussendlich sehr gute Desserts vom Haus…
Die Einfachheit unserer Gerichte entsteht aus ausgewählten lokalen Produkte von hoher Qualität. Wir versuchen so gut wie möglich die Formel von 0 KM zu respektieren. Möglichkeit für vegetarische Menus sowie Glutenfreie Kost, spezielle Menus für kleine sowie große Gruppen. Im Speisesaal oder auf der Sommer Terrasse werden Sie von einer wunderbaren Landschaft umgeben, sowohl Augen als auch Gaumen werden verwöhnt.
Wir organisieren des Weiteren thematische Abendessen, wie z.B. das Abendessen des typisch piemontesischem Gekochtem „Bollito Misto“ (Fleischgericht), verschiedenes gekochtes Fleisch vom Wild, Schweizer Raclette mit Käse von den Almen des Simplon Passes (CH), Polenta mit einer typischen geschnetzelten Fleischzubereitung oder Braten, das Abendessen mit typischem Vigezzo Zicklein, Lamm aus dem Ofen… Wir stehen Ihnen zur Verfügung, zögern sie nicht uns zu kontaktieren !
Unser Restaurant
Unser Restaurant befindet sich in Graniga, in einem der schönsten Ortsteile vom sogenannten Hohen Bognaco Tal.
Die Struktur erfreut sich einer besonderen Lage mit Panorama Blick auf das Tal. Eine großzügige Terrasse lädt im Sommer zum Mittag- oder Abendessen ein, oder bietet ganz einfach den idealen Ort um einen Aperitif mit typischen Wurstwaren zu genießen!
Unsere Küche steht Ihnen zur Verfügung für besondere Menus und Abendessen für Gruppen oder Freundeskreise.
Bognanco Tal
